Опис пристрою
PEGAS CrafTap - це пристрій безпінного розливу пива та інших пінних напоїв з кег і форфасів у скляні пляшки та графини.
Відмінні особливості PEGAS CrafTap полягають в тому, що цей пристрій:
- призначений зокрема для розливу в скляну тару;
- дозволяє наливати від 1 до 4-х сортів пива чи інших пінних напоїв.
Для наливу може використовуватися будь-яка скляна тара висотою від 250 мм до 400 мм, шириною до 160 мм (з урахуванням ручки) й діаметром шийки від 29 мм до 56,5 мм. В залежності від об’єму тари й сорту пива цей виріб здатний розливати до 60 літрів на годину.
При цьому PEGAS CrafTap являє собою компактний пристрій циліндричної форми, що легко встановлюється на будь-яку горизонтальну поверхню (барну стійку або стіл).
PEGAS CrafTap, як і інші пристрої серії PEGAS для безпінного розливу пива, зберігає первісну якість напою. Результати спеціального дослідження підтверджують, що при наливі пива в пляшку за допомогою PEGAS CrafTap:
- вміст вуглекислоти в пляшці відповідає вмісту в танку або кезі,
- вміст кисню не перевищує вміст у танку або кезі і, як правило, зберігається на рівні 20 ppb (0,020 мг/л),
- герметичність наливу в пристрою дозволяє забезпечити гігієнічні умови розливу та виключає перенесення в продукт сторонньої мікрофлори та, відповідно, можливі зміни мікробіологічного складу пива.






